CHAMPAGNE DENIS SALOMON

Située au cœur de la vallée de la Marne à Vandières, Nicolas perpétue depuis 5 générations, deux siècles de tradition viticole. A travers ses Champagnes, la maison cultive l’art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique, riches d’expériences, de gestes et de passions transmis jour après jours.

Aujourd’hui, Nicolas exploite un vignoble de 3,6 hectares. Depuis plusieurs années en véritable passionné, il veille à la vigne comme à la cave, à ce que chaque étape soit la plus naturelle possible afin de permettre au terroir de garder toute son authenticité et d’exprimer toute sa typicité.